Manchmal führt uns der Zufall an Orte, die uns lange in Erinnerung bleiben. Auf dem Weg von Opatija nach Motovun wollten wir einfach nur dem Regen entkommen. An einer Tankstelle hielten wir an, um unser Auto aufzutanken – und entdeckten in der Ferne ein auf einem Hügel gelegenes Städtchen, das wie aus dem Nichts auftauchte: Buzet.
Nur wenige Minuten später hörte der Regen plötzlich auf. Die Wolken begannen sich zu lichten, und ein sonniger Schein fiel wie durch ein Fenster auf die Dächer der alten Stadt. Ich zögerte keine Sekunde, holte meine Drohne hervor – und fing diesen vergänglichen, perfekten Moment ein.
Was zunächst wie ein Zufallsfund wirkte, entpuppte sich als kulturelles Kleinod. Buzet, hoch über dem Tal der Mirna gelegen, ist nicht nur landschaftlich beeindruckend – die Stadt gilt auch als Trüffelhauptstadt Istriens. In den umliegenden Wäldern werden weiße und schwarze Trüffel gefunden, die zu den besten Europas gehören. Jedes Jahr im Herbst wird dieses edle Produkt mit einem eigenen Trüffelfestival gefeiert, das Genießer aus aller Welt anzieht.
Doch Buzet bietet noch mehr: Die Region ist bekannt für ihre hochwertigen Olivenöle, die aus den jahrhundertealten Hainen rund um die Stadt gewonnen werden. Wer hier unterwegs ist, begegnet nicht nur geschichtsträchtigen Mauern und engen Gassen, sondern auch einer tief verwurzelten Genusskultur, die auf Qualität und Tradition setzt.
Unser Besuch war kurz – aber intensiv. Was als Zwischenstopp begann, wurde zu einem unvergesslichen Moment zwischen Regen, Sonne und Entdeckung. Buzet, dieser stille Wachposten über dem Tal, hat uns überrascht, inspiriert – und in Bildern verankert, die bleiben.
